Absinta Onirique Lehmann 70°
BODEGAS Y DESTILERIAS LEHMANN S.A. elabora i suoi assenzi dalle vecchie formule che Joan Curto e il suo figlio, Ismael, abebano generato nei origini della nostra distilleria approssimadamente nel 1870. Queste si basano nell’assenzio e la liquirizia – componente dell’autentico Assenzio, che non ha l’anice. Prodotto in Spagna.
ABSINTA LEHMANN ONIRIQUE 70°: Uno dei nostri absinthe classici e più popolari elaborati per la formula antica del nostro fondatore, solo assenzio e liquirizia, senza anice. Contenuto di Thujon: 10 mg / l'Onirique 70% vol. Note di Degustazione: Colore verde smeraldo brillante. Aroma potente. Sfumature d’erbe fine un po’amare. Sapore a distillati con note finali a liquirizia. Consumare freddo o praticare il rituale dell’assenzio con zolletta di zucchero. Gradazione: 70% vol. bottiglia da 70 cl.
Assenzio, soprannominato "fata verde" e vietato nel 1915, è stato ri-autorizzato nel 1988, a condizione che il suo livello di tujone (il principio attivo della pianta) non supera i 35 mg / kg. Molto apprezzato per il suo gusto di artemisia e verdi riflessi, questo liquore ha attratto molti artisti, tra cui Van Gogh, Baudelaire, Toulouse-Lautrec, Picasso, Oscar Wilde ... Il famoso rituale di degustazione è ancora praticata secondo la tradizione, versando acqua sull'assenzio, attraverso un cucchiaio perforato che sostiene uno zucchero.
