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Bonito Katsuobushi Scaglie di Tonnetto affumicato Wadakyu 500gr.
Bonito Katsuobushi Scaglie di Tonnetto affumicato Wadakyu 500gr.
 

Bonito Katsuobushi Scaglie di Tonnetto affumicato Wadakyu 500gr.

€ 50.82
Codice: WKSTB
Packing: 500gr.
Peso: 0,500 kg. (Approssimativo)
Giacenza: Disponibile

Fiocchi di Tonnetto striato essiccato e affumicato 500gr.

Può essere utilizzato per condimento sopra a:  Takoyaki (polpettine di polpo), pasta yakisoba, udon e soba, okonomoyaki o anche per guarnire uramaki.
Ideale anche come base per la preparazione del dashi, o di zuppe.

INGREDIENTI:TONNETTO STRIATO (KATSUWONUS PELAMIS).

CONTENUTO: 500gr.

PREPARAZIONE PER BASE DASHI: Per 5 persone:

- bollire 5 tazze di acqua circa 1000 cm cubi; aggiungere 25g di fiocchi di tonnetto striato (5g a persona)

- una volta che l'acqua bolle, spegnere e attendere 2-3 minuti prima di estrarlo.

- aggiungere un po' di sale o 3 gocce di salsa di soia per dare più sapore.

Prodotti associati: Fiocchi di Tonnetto essiccato

Attenzione a non mettere il prodotto in acqua fredda o troppo bollente.

Prodotto in Spagna. Pescato nell'Oceano Atlanatico Centrale/Orietale.


 
 

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Ultimo aggiornamento: 12:03 - 25/02/2021
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