Condimento per sushi Mizkan Honteri Mirin - Formato per la ristorazione. Honteri Mirin delicato per Cucinare. L’Honteri Mirin è un tipo di vino di riso ottenuto da un processo di fermentazione in cui l’amido del riso si trasforma in zucchero, perciò il risultato è Delicato e a debole contenuto alcolico.
Delicato contenente malto di riso, ottenuto da riso cotto a vapore e distillato di riso. Viene preparato appositamente per cucinare, infatti è un prodotto culinario indispensabile per la cucina giapponese. Può aromatizzare il pesce alla griglia, e usato per diverse salse, come la famosa Teriyaki con salsa di soia, Mirin e zucchero, impiegata generosamente con vari tipi di carne, pesce e molluschi. L’Honteri Mirin è ottimo anche per le marinature agrodolci e per glassare qualsiasi carne o pesce. Condimento Delicato da cucina, per Teriyaki e Yakitori, A base di sake
INGREDIENTI: Sciroppo di Glucosio, Mucchio, estratto di riso fermentato (Mucchio, riso, alcol, sake, acido citrico), saccarosio, distillato di aceto, intermediario acidificante, melassa di canna da zucchero.
FORMATO - CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Bag in box con rubinetto 18Lt.
Prodotto in Gran Bretagna da Mizkan UK Ltd.
